走訪台中市,喧囂樓宇中不失舒適的繁華都市

作為中部最繁華的城市,台中市有著矗然直立的商辦高樓、車水馬龍的街頭,到了夜晚便有成千上萬的璀璨燈火照亮街道

其實一座城市除了多采多姿、熱鬧喧囂的一面,也會同時存在恬靜、溫和的角落,無論哪一種,都等待著我們在生活中細細挖掘,親身去體驗。

如果對於台中市的印象,還僅停留在熱鬧的逢甲夜市,不如就用上一天或兩天一夜的時間,跟著禾樂的腳步一步步體會台中市與台北、高雄截然不同的城市風貌吧!

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現代都市裡的舊時風貌:台中火車站附近回味舊城記憶

如同所有繁華的城市都圍繞著交通運轉,台中市以火車站為核心發展,近年來建設新站後 更增添了現代都市的感覺,不過~在看似現代感濃厚的火車站附近,其實留存了許多帶有歷史痕際的建築,可以讓你一探舊時台中的模樣喔。

▽帝國製糖廠台中營業所

看到「帝國」兩個字,是不是讓人就馬上聯想到日本文化呢?

沒錯~這棟早在1935日治時期便存在的建築,前身可是日本帝國製糖株式會社的台中營業處,有著日系舊建築風格的營業所,可說是見證了台中數十年來製糖產業的興衰,隨著現代工業興起而逐漸沒落後,終於在2016年被劃為歷史建築。

(圖片來源:台中觀光旅遊網

如今的帝國製糖廠台中營業所,在經過重新經營規劃後,搖身一變成為了敘述產業文化展演、講座的傳承空間,吸引了各式特色餐廳與職人們紛紛進駐,除了保存良好的日式建築外貌,讓遊客可以感受昔日的復古氛圍,這裡還會有不定期舉辦的市集或DIY體驗活動可以參與喔~


📍地址:臺中市東區樂業路與進德路交叉口
📍開放時間:每日 10:00-18:00 ,週一公休

▽台中州廳

說起台中市政府一帶的建設,其實遠從清代劉銘傳主政時期便開始發展了,而隨著政權的轉移,原本的建築群因日本政府的官制與調度,被挪作不同的辦公廳舍,更從1913年開始分成五個階段不段的拆除新建,直到1934才真正全部落成接近現在的模樣,可以說是歷史非常悠久又充滿了故事性呢。

(圖片來源:台中觀光旅遊網


有著搶眼紅白配色的台中州廳,其建築風格是仿效十九世紀非常流行的法國馬薩風格,如一樓的圓形拱圈、二樓的退縮陽台跟列柱,以及正面看過去明顯的馬薩斜頂等元素……都良好且完整的體現了日治時期時官方建築的風格偏好。

有趣的是,台中州廳和當時的臺北州廳(今監察院),以及臺南州廳 (今國立文化資產研究中心),是日治時期同個負責單位同時設計、且同時開始營造的姐妹作品,目標是為了打造出三座一等廳的新式建築廳舍,因此如果有機會造訪其他兩地,或許會有種似曾相識的眼熟感受喔。

📍地址:臺中市西區民權路99號 
📍開放時間:每日 8:00-17:30 (現正整修中,暫停開放)



▽台中市役所

在台中州廳附近還有另外一棟日治時期留下的知名建築,那就是創建於1911年的歷史建築「臺中市役所」了,在當時,市役所可是全臺中首見的鐵筋混凝土建築,氣派的和洋風格堪稱是台中舊城區中最顯眼的指標了!

(圖片來源:台中觀光旅遊網

雖然市役所曾因九二一大地震有部分損毀,但由於這棟建築有著濃厚的歷史意義,又曾經先後成為台中市役所、市政資料館、市府新聞室、社會局、交通局等辦公室,在台灣建築史上又具有一定的重要性,因此文化局便將它登錄為歷史建築加以修復,如今我們才能看到以「台中故事館」這個新身份登場的市役所呢~

📍地址:臺中市西區民權路97號
📍開放時間:每日 10:00-18:30 ,週二、三公休

▽宮原眼科

在舊城區還有一處走訪台中絕對不能錯過的IG打卡景點,那就是好吃又好拍的「宮原眼科」啦。

(圖片來源:台中觀光旅遊網

宮原眼科是在1927年由日本的眼科博士宮原武熊所興建的,是日治時代台灣最大的眼科診所,後來宮原醫生隨日本政府離開台灣後,建築就成為了台中衛生院,歷經數十年歲月與地震的摧殘一度變成廢墟,直到以鳳梨酥聞名的日出團隊接手修葺經營後,才有了如今的新面貌。

踏入室內,陽光透過天花板的玻璃打落挑高的建築內,木造的書架、扶梯等都透露出老房子獨有的韻味與質感,整棟建築處處都能看到到在翻新整修之虞仍完好保留的建築工藝。

(圖片來源:台中觀光旅遊網

除了美麗的建築外,來到這裡當然要來份宮原眼科的招牌冰淇淋,品嚐一下店家的特製口味以及讓人驚奇的創意配料,最後再帶上幾份包裝復古的美味甜點!捧著好看又好吃的冰淇淋甜點在宮原眼科前拍張照,台中之旅的願望清單又可以畫掉一條囉~

📍地址:臺中市中區中山路20號
📍開放時間:每日 10:00-22:00

文藝氣息與生活的完美平衡,讓人不自覺舒心的台中景點

回味充滿歷史痕跡的建築,想像過去的前人在台中生活的樣貌的同時,也不禁讓人好奇:被人稱為「全台灣最適合居住的城市」的台中,究竟有什麼迷人的地方,讓人愛上在這裡生活的每個日常呢?

如果想要融入在地人的生活,體驗一下台中獨特的放鬆氛圍,第一站到草悟道一帶走走逛逛準沒錯!

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(圖片來源:台中觀光旅遊網

▽草悟道

「草悟道」雖然聽起來很像是一條普通步道的名稱,但實際上他涵蓋了北起自然科學博物館,南至美術館之間的這一大段綠帶,從地圖上看起來是一道流線型、跨越台中都心的景觀建設區域,也因為其當初建設寓意及構想,被賦予了以書法行草概念發想的「草悟道」這個名字。

草悟道就像一條匯聚文化藝術的河流一樣,串連了台中市區許多重要的景點,如綠園道、審計新村、美術館等都在這個範圍內,平常沿著草悟道散步就可以看到不少台中人在這裡野餐、放風箏或遛寵物,在假日也常常有市集舉辦,是台中最熱門的假日散心地點喔!

📍位置:臺中市西區向上北路 

▽勤美誠品綠園道

(圖片來源:台中觀光旅遊網

說起台中的文青熱點,絕對不能錯過的就是綠園道了,這座購物商場是由知名建築師陳瑞憲與郭旭原將舊大樓重新設計打造而成的,結合人文、藝術、綠色植栽等元素的嶄新設計概念,即使是和國立自然科學博物館、國立台灣美術館、台中金典酒店等大型指標建築物比鄰而立,也無法忽視他的強烈存在感!

除了建築本身強調自然與人文結合的設計概念外,館內號稱中部最大的誠品旗艦店以及各種生活精品、時尚設計等商品店面,都讓綠園道從內而外散發出一種「自然人文新地標」的形象,就連附近規劃完善的步道也不時會有小市集,讓你走走逛逛,因此也成為台中的年輕學生、文藝青年們最喜歡出沒的地方囉~

📍地址:臺中市西區公益路68號 
📍開放時間:ㄧ~五 11:00-22:00 ,週末 10:30-22:00

▽審計新村

一路往南走,你會驚奇的發現在熱鬧的市區大馬路旁,居然有座陡然而生的可愛小聚落!由台中第三批台灣省政府老宿舍改建而成的審計新村,原本老舊的建築再經過整頓後,保留了歲月刻下的美感成為青創基地,雖然佔地不算廣,卻有著滿滿的文青小店、咖啡廳等著你探索。

(圖片來源:審計368新創聚落FB粉絲專頁

尤其是每棟建築、每個轉角或牆面,都有經過精心設計的巧思,從一樓到二樓都有不同的細節與用途,在白天時是可愛的文創小鎮,而在晚上打起燈光,空氣裡又多了一種讓人迷醉的藝術家氛圍。

改造成文青小店的老建築不但超級好拍,每到假日的時候審計新村還會舉辦市集,有各式各樣的手作創意攤位展出,保證讓你沈迷在市集裡、買到走不出來喔~

(圖片來源:台中觀光旅遊網

📍地址:臺中市西區民生路368
📍開放時間:隨時開放,各店營業時間不定

百玩不膩的台中熱門景點,美食娛樂與文藝休閒通通有

探索過了構築台中繁榮城市的重要元素——「歷史」、「人文」之後,接著的重頭戲就是台中的「娛樂&飲食」魅力了!難得來到台中,除了常逛的大遠百、新光三越、老虎城等三大百貨外,你知道還有哪些必逛的台中娛樂景點值得踩點嗎?

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▽視覺、聽覺美感兼具的國家歌劇院

台中市區近幾年來最夯的打卡景點,莫過於堪稱台中最美建築的「台中歌劇院」了,這棟極簡又大器的建築是由2013年獲得普立茲克獎的日本建築大師伊東豊雄設計的,在當時不但造成轟動,許多遊客都跑到台中來朝聖拍照這棟超美建築,甚至還被國際媒體稱為「世界第九大新地標」呢!

先不論館內定期舉辦的各種文藝表演,其實光是歌劇院建築本身就已經十分具有藝術感了,潔白極簡的外觀無論白天夜晚都非常搶眼,到了晚上還是有相當多遊客在這裡散步、拍照,因此即使沒有安排入內欣賞表演,到台中來也非常值得到歌劇院走走,感受一下文藝氣息。

而館內各式各樣的戲劇展演,更是為台中市的娛樂生活大大提升了豐富性與深度,喜歡欣賞不同形式的演出、追求多元娛樂的你,一定會愛上在這棟優雅建築裡欣賞表演的感覺!

📍地址:臺中市西屯區惠來路二段101號
📍開放時間:週日-週四 11:30-21:00,週五、週六 11:30-22:00

▽國際級的觀光夜市:逢甲夜市

(圖片來源:台中觀光旅遊網

傍著逢甲大學商圈而生的逢甲夜市,不但離學區、市區都很近,交通又非常方便,除了大量的美食之外還有充滿流行服飾、飾品、3C等各種商品的大範圍購物商圈,不只外地人、外國人,連在地人都超級愛逛,如果來台中還錯過這些在地美食,那就真的太可惜啦👇

▽逛逢甲的入門必吃美食——明倫蛋餅

(圖片來源:台中觀光旅遊網

如果你是第一次逛逢甲夜市,記得先到這家明倫蛋餅打卡準沒錯~古早味的粉漿蛋餅配上少油、少鹽的新鮮蛋液,沾上甜辣醬讓蛋的香甜更有層次,多年來一直是逢甲夜市的必吃經典,喜歡蔥蛋餅的人一口氣吃兩份也絕對不會覺得膩喔!

雖然每次經過排隊人潮都超級多,好在店家手腳速度也非常快速,只要稍微等待一下就能吃到清爽不油膩的美味蔥蛋餅了,作為逢甲夜市的招牌小吃,沒吃過就顯得太遜啦~

📍地址:407台中市西屯區文華路1-1號
📍開放時間:週一~五 15:00-24:00,六、日 15:00-01:00

▽官芝霖大腸包小腸

(圖片來源:台中觀光旅遊網

說到夜市小吃中的經典當然不能少了「大腸包小腸」囉~這家官芝霖的大腸包小腸最特別的地方是:除了基本的香腸與米腸外,裡面還夾上了蒜苗、菜脯、酸菜、小黃瓜等配料,讓傳統的小吃更有口感變化,也平衡了香腸油脂帶來的油膩感。

除此之外店家也提供非常多調味選擇,可以說是少數傳統中帶有新意、卻協調得恰到好處的改良小吃,來到逢甲夜市不妨試試看,或許會顛覆你對大腸包小腸的印象喔~

📍地址:407台中市西屯區逢甲路
📍開放時間:每日 12:00-01:00

▽阿華黑輪

在選擇眾多的逢甲夜市之中,還能成為客人爭相排隊的老店,由此就可以看出阿華黑輪的美味實力了!這家元老級的關東煮店雖然走的是平價路線,但是美味鮮甜的蔬菜,以柴魚、大骨、香菇熬煮的湯頭,讓簡單的蔬菜鍋料都變得不再平凡。

(圖片來源:阿華黑輪

尤其是店內的鹹甜關東煮醬料是老闆自製的獨門秘方,難怪十幾年來始終掌握了饕客的心,在夜市裡吃多了重口味的食物,記得到阿華黑輪點上幾份吃得到自然甘味的關東煮,好喝湯頭加上新鮮食材本味,在秋冬時分,絕對會讓你感受到滿滿的幸福感!!

📍地址:407台中市西屯區文華路29號
📍開放時間:週一至四 17:00-24:00,週五至日 16:30-00:30

台中精釀啤酒發揚地,嚐嚐屬於台中的在地啤酒香氣

除了夜市裡的街攤小吃,其實台中還有許多可愛又神秘的小店等著你挖掘,逛街逛累了,找間氣氛特別的啤酒bar坐下來聊天歇歇腳,不失為一種體驗當地人夜生活的方式,打開心房享受外地美食與夜晚的霓虹氛圍吧!

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▽陪你暫時逃離都市喧囂的啤酒樂園:禾樂精釀遠百店

由老屋改建的禾樂遠百店,就靜靜地座落在在熱鬧的大遠百新光三越對面,沒有太多浮誇的設計招攬目光,只等待喜愛啤酒與放鬆氣氛的有緣人尋路而來。 禾樂希望能自然呈現享受啤酒時的那份歡樂愉快,所以致力營造讓人感覺舒適自在的吧檯與裝潢,讓來到這裡的每個新人或熟客,都能夠從環境氛圍中就感受到「chill」的心情。

啜飲著禾樂自家酒場所釀製的獨特精釀啤酒,除了體驗與市售啤酒截然不同的風味外,還能感受到釀酒師運用不同的在地食材所勾勒出的啤酒韻味,例如禾樂帶有檸檬香氣的經典酒款《夏天》 ,或是淡淡蜂蜜清香的《蜂蜜碧兒》,都是只有在這裡才喝得到的台中啤酒喔!

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▽台中市唯一浪漫秘境天臺,帶你愜意笑看都市璀璨燈海

除了手工鮮釀的啤酒吸引了不少啤酒愛好者,禾樂精釀所的遠百門市還有一個超熱門的特色,那就是位於頂樓的戶外秘境天臺,不但有舒適的沙發坐位、唯美的美式燈串佈置,在都市夜晚的閃爍燈光中更顯浪漫,讓不少人都慕名而來,想要體驗在露天坐位喝啤酒吹晚風的感覺呢!

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在一口一口的啤酒裡,一邊回味一整天的行程,還能一邊將台中的都市繁華盡收眼底,不知不覺心裡的煩惱與旅程的疲憊也就煙消雲了,離開時除了帶走滿足的胃,同時還有一份久久難忘的好心情,散難怪這個夜景天臺會成為超熱門的台中旅遊打卡熱點了!

▽用手工鮮釀啤酒,陪你細嚐屬於台中的在地滋味

每當拜訪一個新的地方時,只要品嚐在地的美食,就能讓我們更深刻了解一地的文化與生活,因此對於在台中建立精釀啤酒廠的禾樂來說,運用啤酒的滋味代替語言,向所有來到這裡的人們訴說屬於這塊土地的多采多姿,是件美好而重要的使命。

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我們用清爽易飲的精釀啤酒,為所有來到台中的旅人們解放壓抑的疲勞,每口都能嚐到不一樣的驚喜,再搭配上美味的秘制雞翅與德國豬腳等涮嘴下酒菜,就能瞬間在樸實無華的生活中感受到幸福滿點,同時期待大家能從啤酒的世界裡,看見不一樣的台中風貌。

看完以上的介紹,你是不是也猛然發覺,原來台中還有許多我們未曾探究過的角度
讓人不禁充滿好奇呢?

下次有機會到台中遊玩,別忘了多保留一些時間,仔細體會這集歷史、人文與娛樂於一體的美麗城市

跟著禾樂的推薦,一起玩出不一樣的台中之旅吧~