熱愛 Craft Beer 精釀啤酒的你，可知道在小吃林立、超級熱鬧的台中東海商圈裡，其實也有一處手工精釀啤酒的秘密基地嗎？這個手工啤酒的老饕們都知道的隱藏版地點，就是台中啤酒餐廳《禾樂精釀所》的東海門市！

究竟禾樂精釀所有什麼樣的醉人魅力，能夠讓台中的精釀愛好者們，總是願意穿越洶湧的夜市人潮，忍不住在每個 Friday Night 沉醉其中呢？就讓我們一起看下去

一般人對啤酒的認識，大多都是由便利商店中常見的海尼根、台啤等罐裝市售啤酒開始的，不過近年來，有越來越多啤酒愛好者開始迷上手工精釀啤酒的滋味，網路上也出現許多精釀啤酒推薦文章，究竟手工啤酒跟工業啤酒有什麼樣的差別，能讓喝過的人都不自覺愛上精釀啤酒的美好呢？

精釀啤酒的基礎原料都是一樣的，卻可以釀出千變萬化的酒款，在強調個人風格的年代裡，手工精釀啤酒無疑是最貼近生活，又可以凸顯個性的好選擇。每一支精釀啤酒都有自己的獨特迷人之處，要如何在包羅萬象的Craft Beer（手工啤酒）世界中，選到那一支能夠代表自我的靈魂精釀呢？
為大家介紹６款最常見的精釀啤酒酒款，讓禾樂帶你找到專屬個人風格的手工精釀啤酒。

你想過喝手工啤酒時，開胃菜要怎麼選嗎？牛排除了red wine、white wine，可以搭配craft beer嗎？精釀啤酒也可以做為正式的餐酒嗎？

其實手工啤酒可以說是地球上最多樣化的飲品了，風味、香氣、質地、色彩之廣泛，讓啤酒與食物之間的搭配組合變得有想像力，不論是手工香腸還是高級料理，都可能有一款精釀啤酒是為它而誕生的。

讓禾樂精釀帶你一起看看，精釀啤酒與食物之間有哪些有趣的風味搭配吧！

禾樂帶你來認識精釀啤酒酒單上常見的關鍵字，分別代表什麼意思，讓你就算是第一次去到精釀啤酒餐廳，也可以從容地點上一杯自己喜歡的精釀啤酒。

精釀啤酒的愛好者們都知道，精釀啤酒的迷人之處就在於「品味」呀！禾樂精釀所今天要帶各位從四大重點著手，讓初心者也可以快速上手，學會品飲在地精釀啤酒的箇中滋味。

感謝精釀啤酒同好的一路相伴，為歡慶【禾樂精釀所】新光遠百門市開幕，邀請你來與我們一同來場手工啤酒的暢飲派對！